Горячий и гордый чеченский народ славится не только своеобразными обычаями и традициями, многовековой культурой и историей, а также открывает удивительный мир национальных блюд.
Традиционные рецепты бережно хранятся в кулинарных книгах местных хозяек. Отличительная черта чеченской кухни — простота и быстрота приготовления еды, это ли не важный плюс?
Вместе с тем угощения ещё вкусные и разнообразные: птица, баранина, молоко, сыр, творог, черемша, крапива, тыква, приготовленные по различным рецептам и в интересных комбинациях.
