Наряду с эстонской и финской кухней, блюда здешних мест характеризуются довольно редким присутствием мяса в традиционных рецептах, однако, это компенсируется обилием рыбных деликатесов.
Богатый лесными дарами стол — также яркая черта карельской гастрономической традиции. Угощения из грибов и ягод — обязательное украшение как повседневного, так и праздничного стола.
Если собрать воедино всё многообразие кулинарных изысков данных регионов, можно получить невероятную феерию вкусов и гастрономических ощущений!
