Столица России на весь мир славится своими первыми блюдами. Уха, свекольник и рассольник — без этих кулинарных изысков едва ли можно представить себе традиционную Московскую кухню.
Помимо исконно московских блюд, здесь можно встретить также заимствованные угощения из других культур: шашлык, блюда из картофеля, жаркое, винегрет, оливье и бефстроганов.
А какой же праздничный стол без рыбных блюд? Стол всегда изобилует рыбными лакомствами, приготовленным в разном виде.
Обилие вкусной пищи нередко дополняется традиционными алкогольными напитками: водкой и медовухой.
