Открывая для себя таинство традиционной кухни Рязанской области, погружаешься в невероятную самобытную атмосферу гастрономических приключений!
Здесь представлено множество блюд на любой вкус. А некоторые угощения — единственные в своем роде, оригинальные, такие не встретишь в других регионах! Например, каравайцы.
Причудливое название пшеничных блинов, которые, как говорят, готовятся исключительно в Рязанской области.
Драчена — ещё одно вкуснейшее рязанское блюдо, что-то наподобие запеканки, о которой даже писал Сергей Есенин: «Пахнет рыхлыми драченами, У порога в дежке квас…»
