Сибирь славится на весь мир своим развитым рыболовством и охотой, по этой причине базовые блюда, которые можно встретить на столах местных жителей, приготовлены в основном из мяса.
Мясо подаётся в сочетании со свежими грибочками, луком, черемшой и терпкими таежными специями.
Но не все так просто, как кажется на первый взгляд, ведь именно здесь можно попробовать необычные угощения из оленины и медвежьего мяса — такие кулинарные изыски точно придутся по вкусу каждому гурману!
