Прокладывая гастрономический маршрут, нельзя обойти стороной прекрасную Тульскую область.
Здесь бережно сохранились кулинарные традиции и таинства приготовления блюд с древнейших времён.
Пряничная культура — самая яркая черта Тульской области. Кто же не слышал о Тульских пряниках? Искусство выпечки здесь развито на высоком уровне: необычный крапивный хлеб, курник и калитки — стоит попробовать каждому ценителю традиционных блюд.
Рецепты с мясными ингредиентами так же пользуются большой популярностью, например, говядина, запечённая в сметане по-тульски.
