Сколько удивительных и причудливых блюд можно встретить, путешествуя по страницам поваренных книг!
Тверская область несомненно входит в топ необычных названий кулинарных шедевров: мневые пироги, кокорки, чорыг и жбень — не случайный набор букв, а самые настоящие традиционные блюда Твери.
Говядина, томленая в хлебе, похлёбка из лосося, пожарские котлеты и оливье по-шошински — это лишь та малая часть яств, которыми может удивить национальная кухня Тверской области!
