from 12 000 руб.
Оформить Заказ

Кухня Севера: гастро-погружение в компании шеф-повара

Архангельск, Каргополь
Нет рейтинга

Продолжительность

2 Часа

Размер группы

10 чел.

Регион

Архангельск, Каргополь

Главные впечатления

Попробовать вкуснейшие блюда и специалитеты в сердце Архангельска и открыть их секреты

Что вас ожидает

Кухня Севера: гастро-погружение в компании шеф-повара


Кухня Севера глазами шеф-повара

Вашим проводником в мир северной кухни станет лучший шеф-повар Архангельска, который стажировался в мишленовских ресторанах Копенгагена и Риги, глубоко изучает локальную гастрономию Севера и преподносит традиционные блюда в новом ключе. Он подробно расскажет вам о каждом блюде из сета: истории рецептов, тонкости готовки и интересные факты об ингредиентах.



В гастрономический сет войдет 5 позиций: закуска, первое блюдо, горячее, десерт и напиток. Примерное меню (может меняться в зависимости от сезона):




  • Рассольная постная лепешка с копченой сметаной, холмогорскими рыжиками и печеным картофелем

  • Капустный драник на толокне с молодым творогом и икрой беломорской горбуши

  • Крепкий сливочный бульон на сушье с глазированным палтусом

  • Томленая говядина с кремом из печеной капусты и маринадами

  • Черничник

  • Хлебная корзина

Организационные детали



  • Сет из 5 позиций (закуска, первое блюдо, горячее, десерт, напиток) входит в стоимость

  • Дети могут присутствовать на экскурсии, но специального детского меню не предусмотрено

Включено / Не включено

Tour's Location

Отзывы

0/5
Нет рейтинга
На основании 0 отзывов
Превосходно
0
Отлично
0
Хорошо
0
Так себе
0
Плохо
0
Отображается 1 - 0 из 0

Написать обзор

из 12 000 руб.

Вам также понравится